طرز تهیه شربت زعفران و آبلیمو به همراه خواص شربت زعفران و لیمو را قصد داریم در این مقاله به شما توضیح دهیم. از آنجا که شربت زعفران و آبلیمو یکی از نوشیدنی‌های سنتی و خوشمزه است که علاوه بر طعم بی‌نظیرش، خواص فوق‌العاده‌ای برای سلامتی دارد. این شربت با ترکیب دو ماده پرخاصیت یعنی زعفران و آبلیمو تهیه می‌شود که هر کدام به تنهایی دارای فواید بسیاری هستند. زعفران به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی شناخته می‌شود و خواص ضد افسردگی، بهبود دهنده خلق و خو، و افزایش دهنده سلامت قلب دارد. از سوی دیگر، آبلیمو با داشتن ویتامین C، فلاونوئیدها و اسید سیتریک، به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم غذا و کاهش وزن کمک می‌کند.
این شربت به‌راحتی قابل تهیه است و می‌تواند به عنوان یک نوشیدنی خنک‌کننده در روزهای گرم تابستان مصرف شود. ترکیب زعفران و آبلیمو در این شربت، نه تنها طعمی دلپذیر به آن می‌بخشد، بلکه از نظر سلامتی نیز مزایای فراوانی به ارمغان می‌آورد. در این مقاله، به بررسی خواص این نوشیدنی پرخاصیت و همچنین طرز تهیه شربت زعفران و لیمو مرحله به مرحله آن خواهیم پرداخت. با مصرف منظم این شربت، می‌توانید از فواید بی‌شمار آن بهره‌مند شده و سلامتی خود را تقویت کنید.
در ادامه طرز تهیه شربت زعفران و لیمو را به صورت کامل به شما توضیح خواهیم داد پس تا آخر این مقاله همراه ما باشید.
نحوه تهیه شربت آبلیمو و زعفران
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| پوست پرتغال | یک عدد |
| آبلیمو تازه | یک یا نصف لیوان |
| زعفران | به مقدار مورد نیاز |
| آب | 3 یا 2 لیوان |
| شکر یا عسل | به مقدار مورد نیاز |
طرز تهیه شربت زعفران و آبلیمو ساده
- در اولین مرحله از طرز تهیه شربت زعفران و آب لیمو باید اقدام به خرید زعفران اصل و با کیفیت کنید.
- که باعث بالا رفتن کیفت عطر و طعم شربت می شود.
- در دومین مرحله نیاز است که یک قابلمه را برداشته و بر روی حرارت قرار دهید، سپس پوست پرتغال و شکر را به داخل قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا شکر ذوب شود.
- سپس اقدام به دم کردن زعفران کنید، برای اینکار می توانید زعفران را بر روی یخ ریخته و سپس آب جوش را ابر روی زعفران اضافه کنید تا زعفران دم بکشد.
- بعد از دم کشیدن زعفران نیاز است که زعفران دم کرده را به داخل قابلمه اضافه کنید.
- زیر حرارت را کم کرده و مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید.
- پوست پرتغال را از داخل مواد خارج کنید.بعد از ترکیب شدن مواد با یکدیگر مواد را به داخل یک ظرف ریخته و آب لیمو را به داخل ظرف اضافه کنید و به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید.
- برای سرو پیشنهاد می شود از تکه های لیمو و یخ استفاده کنید.
- می توانید در کنار شربت زعفران و لیمو از کیک زعفرانی خیس هم استفاده کنید و میل کنید. نوشجان.
تهیه شربت زعفران و آبلیمو روش دوم
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| آبلیمو | یک یا نصف لیوان |
| زعفران | به مقدار مورد نیاز |
| آب | 3 یا 2 لیوان |
| عسل | به مقدار مورد نیاز |
| تخم شربتی و خاکشیر(اختیاری) | به مقدار لازم |
طرز تهیه شربت زعفران و آب لیمو
- در ابتدا در اولین مرحله از تهیه شربت زعفران و آبلیمو نیاز است که، اقدام به دم کردن زعفران کنید و زعفران را به یک گوشه بگذارید تا دم بکشد.
- سپس نیاز است که یک ظرف را برداشته و داخل آن آبلیمو و آب را اضافه کنید.
- برای اینکه در این روز های گرم تابستانی هنک تر شوید مدام احساس تنگی نکنید می توانید از تخم شربتی و خاکشیر استفاده کنید.
- در این مرحله بعد از اضافه کردن تخم شربتی و خاکشیر مواد را با یکدیگر اضافه کنید.
- زعفران را به همراه عسل به داخل مواد بریزید و خوب با یکدیگر مخلوط کنید تا مواد با یکدگیر ترکیب شوند.
پیشنهاد می شود حتما این مقاله را ما درباره طرز تهیه حلوا زعفرانی با پیمانه را مطالعه کنید.
خواص زعفران
برای متوجه شدن بهتر خواص زعفران و لیمو نیاز است که اول از همه خواص هر یک از این دو مواد پر خواص را به صورت جدا گانه به شما آموزش دهیم.زعفران دارای فواید بسیار زیادی است از جمله؛
- افزایش سلامت قلب: زعفران می‌تواند به کاهش فشار خون و بهبود گردش خون کمک کند.
- بهبود خلق و خو و کاهش افسردگی: مطالعات نشان داده‌اند که زعفران می‌تواند به عنوان یک ماده طبیعی ضد افسردگی عمل کند.
- خواص ضد سرطانی: زعفران به دلیل داشتن آنتی اکسیدان‌های قوی می‌تواند به جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی کمک کند.
خواص لیمو
در بالا به شما برخی از خواص زعفران را آموزش داده ایم. در ادامه این مقاله برخی از خواص های لیمو را به شما توضیح خواهیم دارد. همانجور که میدانید آبلیمو سرشار از ویتامین C، فلاونوئیدها و اسید سیتریک است که این ترکیبات به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد باکتریایی شناخته می‌شوند.
- بهبود هضم غذا: آبلیمو می‌تواند به تحریک ترشح صفرا و بهبود هضم غذا کمک کند.
- تقویت سیستم ایمنی بدن: ویتامین C موجود در آبلیمو به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
- کاهش وزن: مصرف آبلیمو به دلیل خاصیت دیورتیک و افزایش متابولیسم می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
خواص ترکیب شربت زعفران و لیمو
در بالا خواص هر یک از این دو مواد را مطالعه کردیم و متوجه شدیم که ترکیب زعفران و آبلیمو می‌تواند تاثیرات مثبتی بر سلامتی داشته باشد، زیرا این دو ماده خواص مکملی دارند که می‌توانند اثرات یکدیگر را تقویت کنند.
- بهبود سلامت پوست: زعفران و آبلیمو هر دو خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی دارند که می‌تواند به بهبود سلامت پوست و کاهش چین و چروک کمک کند.
- افزایش انرژی و کاهش خستگی: مصرف این شربت می‌تواند به افزایش انرژی و کاهش خستگی کمک کند.
برای درک بهتر خواص شربت زعفران و آبلیمو برخی از خواص های این شربت را به شکل یک جدول برای شما عزیزان در آورده ایم.
| ماده | ترکیبات مفید | خواص شربت زعفران و لیمو برای سلامتی |
|---|
| زعفران | کروسین، پیکروکروسین، سافرانال | – بهبود خلق و خو و کاهش افسردگی- افزایش سلامت قلب- خواص ضد سرطانی |
| آبلیمو | ویتامین C، فلاونوئیدها، اسید سیتریک | – تقویت سیستم ایمنی بدن- بهبود هضم غذا- کاهش |
