خواص زعفران برای مغز و اعصاب، همه ما میدانیم که زعفران یک گیاه بسیار با ارزش است که از خواص بالایی برخوردار است. با تحقیقات بسیاری از دانشمندان بر روی زعفران متوجه شده اند که زعفران می تواند به سلامت مغز و اعصاب کمک کند. در ادامه این مقاله از سایت زاگرس زعفران، به شما تمامی خواص زعفران برای مغز و اعصاب را به صورت کامل آموزش خواهیم داد.
خواص زعفران برای مغز
حفظ سلامت مغز
یکی از خواص بی نظیر زعفران برای تقویت و حفظ سلامت قلب به حساب می آید. زعفران همواره به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی شناخته شده و به علت کروسین موجود در زعفران باعث افزایش و تقویت حافظه خواهد شد.
همچنین استفاده از زعفران نه تنها باعث تقویت حافظه می شود، بلکه باعث تقویت سلامت عصبی در افراد خواهد شد. یک دانشمند خارجی در حالی که بر روی زعفران در حال تحقیقات بوده با تجویز روزی 30 میلی گرم به یکی از بیماراناش متوجه موضوع عجیبی شد! این فرد هنگامی که در روز 30 میلی گرم زعفران مصرف می کند، متوجه رفع اختلالات یادیگری در حافظه شد. و روند بهبودی آن در بیماری آلزایمر مشاهده شد. و به دلیل کروسین موجود در زعفران کسانی که دارای بیماری افسردگی هستند، بسیار مفید خواهد بود.
اما یک نکته که باید بسیاری از افراد بدانند، مصرف بی رویه از زعفران بر روی افراد تاثیر گذار است. و ممکن است مضراتی همچون مضرات زعفران برای قلب و مضرات زعفران برای مردان را برای افراد به همراه داشته باشد.
برای بهره مند شدن از خواص زعفران برای مغز، نیاز است که از شیر زعفران یا چای زعفران استفاده کنید. زیرا زعفران باعث کاهش تجمع رسوب در مغز می شود.
تاثیر زعفران بر بیماری آلزایمر
بسیاری از دامنشمندان به این نتجیه رسیدن، که با خرید زعفران اصل و با کیفیت و با مصرف درست آن باعث بهبود و درمان بیماری آلزایمر در افراد می شود. در دانشگاه تهران، بسیاری از داشنمندان ما بر روی زعفران تحقیقات خوبی را انجام داده اند که متوجه خواص و تاثیر زعفران بر روی آلزایمر شدند. به دلیل اینکه ایران بیتشترین زعفران جهان را تولید می کند، باعث شده که بسیاری از داشمندان ایرانی بر روی زعفران بیشتر تحقیق انجام دهند.
اگر شما هم دارای کبد چرب هستید، از زعفران برای کبد چرب می توانید استفاده کنید.
کاهش رسوبات مغزی
یکی دیکر از خوص زعفران برای مغز، کاهش رسوبات مغزی بوده است. استفاده از زعفران به همراه شیر و چای باعث شده است، که رسوبات مغزی موجود در مغز کاهش پیدا کند.
استفاده از زعفران برای نوزاد هم بسیار مناسب است، که در مقاله ای مجزاء این موضوع را به شما توضیح داده ایم.
برخی دیگر از خواص زعفران برای مغز
- ضد افسردگی
- افزایش حافظه
- کمک به بهبود آلزایمر
- بهبود قابلیت فکری در افراد
- کاهش رسوبات مغزی
- بهبود عملکرد مغز
- افزایش تمرکز
- محافظت از سیستم عصبی
- درمان بیماری های عصبی و روحی روانی
- درمان سرد درد های مکرر
ترکیبات فعال زعفران و تأثیر آنها بر اعصاب
زعفران حاوی ترکیبات فعالی مانند کروسین، سافرانال، پیکروکروسین و فلاونوئیدها است که هر کدام به نحوی به بهبود عملکرد سیستم عصبی کمک می‌کنند.
کروسین
کروسین یکی از ترکیبات اصلی زعفران است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می‌کند و می‌تواند از سلول‌های عصبی در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت کند. این ترکیب به بهبود حافظه و افزایش توانایی یادگیری نیز کمک می‌کند.
سافرانال
یکی دیگر از ترکیبات تشکیل دهنده زعفران که موجب می شود خواص های متعددی بر روی اعصاب داشته باشد سافرانال است. سافرانال مسئول عطر منحصر به فرد زعفران است و دارای خواص آرام‌بخش و ضد اضطراب است. این ترکیب می‌تواند به کاهش تنش‌های عصبی و بهبود خلق و خو کمک کند.
پیکروکروسین
پیکروکروسین نیز به بهبود خلق و خو و کاهش استرس کمک می‌کند. این ترکیب باعث افزایش انرژی و کاهش احساس خستگی می‌شود.
فلاونوئیدها
فلاونوئیدها با خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی خود می‌توانند به سلامت کلی سیستم عصبی کمک کنند.
زعفران و بهبود کیفیت خواب
خواب کافی و با کیفیت برای سلامت روان و اعصاب بسیار مهم است. زعفران می‌تواند با تنظیم الگو های خواب به بهبود کیفیت خواب کمک کند.
اثرات آرام‌بخش
زعفران دارای خواص آرام‌بخش است که می‌تواند به کاهش بی‌خوابی و بهبود کیفیت خواب کمک کند. مصرف زعفران می‌تواند زمان به خواب رفتن را کاهش داده و عمق خواب را افزایش دهد.
روش‌های مصرف
مصرف یک لیوان شیر گرم همراه با چند پر زعفران قبل از خواب می‌تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند. همچنین می‌توانید زعفران را به صورت دمنوش با عسل مخلوط کرده و قبل از خواب مصرف کنید.
نتیجه‌گیری
زعفران با ترکیبات فعال خود می‌تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت روان و اعصاب داشته باشد. از کاهش استرس و اضطراب گرفته تا بهبود علائم افسردگی و کیفیت خواب، این ادویه گرانبها می‌تواند به عنوان یک مکمل طبیعی و مؤثر برای بهبود سلامت روان مورد استفاده قرار گیرد. با رعایت دوز مصرفی و توجه به نکات مهم در مصرف زعفران، می‌توان از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شد.
