چگونه گلبرگ زعفران را خشک کنیم؟ احتمالا شما هم به این موضوع فکر کرده اید، که تنها کلاله زعفران قابل استفاده است. اما این موضوع کاملا اشتباه است زیرا گلبرگ زعفران که به شکل محافظ از کلاله زعفران است نیز کلی خواص دارد.
در ادامه این مقاله به شما در مورد اینکه چگونه گلبرگ زعفران را خشک کنیم، را به شما آموزش می دهیم. که شما به بهترین شکل بتوانید از خواص گلبرگ زعفران استفاده کنید.
اگر به دنبال یک زعفران اصل و با کیفیت هستید اقدام به خرید زعفران اصل کنید.
قبل از آموزش اینکه چگونه گلبرگ زعفران را خشک کنیم، به شما فواید گلبرگ را آموزش می دهیم.
فواید گلبرگ این گیاه با ارزش
چند نمونه از فواید گلبرگ زعفران عبارتند:
- می توان با استفاده از گلبرگ یک عرق گلبرگ به دست بیاوریم.
- از گلبرگ می توانیم رنگ های طبیعی به دست آوریم.
- از گلبرگ می توانیم با رنگ طبیعی که دارد لوازم آرایشی تولید کرد.
- با استفاده از رنگ طبیعی از گلبرگ می توانیم دسر های خوشمزه ای را درست کنیم.
- هنگامی که گلبرگ زعفران را خشک کردیم، می توانیم یک دمنوش آرامش بخش درست کنیم. برای اینکار نیاز است که در ابتدا آب را جوش کنید. سپس به داخل یک لیوان بریزید.
- و چه رشته را از گلبرگ زعفران را به همراه نبات و هل به داخل لیوان بندازید، و هم بزنید سپس بعد از دو دقیقه هم زدن دمنوش گلبرگ زعفران شما به راحتی آماده می شود.
- آیا می دانستید که با استفاده از گلبرگ زعفران می توانید، اقدام به تهیه مربا کنید. برای اینکار نیاز است که گلبرگ را به داخل قابلمه بریزید تا تلخی گلبرگ گرفته شود، سپس باقی مواد را به داخل قابلمه بریزید.
- بعضی دیگر از خواص گلبرگ برای درد های بسیار زیاد است. در گلبرگ زعفران و خوده زعفران موادی است. که می تواند مثل یک مسکن به عمل آید و موجب شود، درد کمتری را متحل بشوید.
- گلبرگ این گیاه با ارزش و خواص آن برای بارداران گلبرگ زعفران خواص زیادی برای بارداران به همراه دارد .که باعث می شود افزایش شیر را داشته باشید شیر شیرینی را داشته باشید. شما برای اینکه زایمان راحت تری را داشته باشید، در ماه های آخر بارداری با استفاده از مشورت از پزشک گلبرگ زعفران مصرف کنید.
چگونه گلبرگ زعفران را خشک کنیم؟
هنگامی که گل زعفران را برداشت کردیم، باید کلاله های زعفران را از گلبرگ زعفران جدا کنیم. و اقدام به خشک کردن گلبرگ زعفران کنیم.
زیرا اگر دور اقدام به خشک کردن گلبرگ زعفران کنیم باعث خراب شدن گلبرگ خواهد شد.
اولین روش برای خشک کردن گلبرگ زعفران، که یکی از راحت ترین روش ها برای خشک کردن زعفران به شمار می رود.
روش استفاده از دستگاه های زعفران خشک کن است اما این روش بسیار هزینه بر خواهد بود و پیشنهاد نمی شود.
دومین روشی که پر استفاده ترین روش برای خشک کردن گلبرگ زعفران به حساب می آید، روش سنتی است. این روش یکی از مرسوم ترین و قدیمی ترین روش ها به حساب می آید.
بیشتر بخوانید: میزان برداشت زعفران در هکتار
بعد از پاک کردن گل زعفران گلبرگ ها را به جایی که گرد و غبار نباشد، منتقل می کنیم. و جایی که رطوبت کافی باشد.سپس یک پارچه تمیز را بر روی زمین گذاشته و گلبرگ زعفران را به صورت دانه دانه و از هم جدا بر روی پارچه قرار می دهیم.
اگر گلبرگ زعفران از هم جدا نکنیم، گلبرگ ها به خوبی خشک نخواهند شد.
هنگامی که گلبرگ ها را بر روی پارچه گذاشتیم. چند روز به گلبرگ ها فرصت می دهیم تا به صورت طبیعی خشک شوند.
چند نکته برای خشک کردن گلبرگ زعفران
به جواب سوال اینکه چگونه گلبرگ زعفران را خشک کنیم، رسیدیم اما برای اینکه به بهترین شکل بتوانید گلبرگ زعفران را خشک کنید. و از خواص این گلبرگ بهره مند شوید باید به بهترین شکل گلبرگ زعفران را خشک کنیم.
در ادامه چند نکته را در مورد خشک کردن این گلبرگ با ارزش را به شما آموزش می دهیم.
این نکات عبارتند از:
- هنگامی که در حال خشک کردن گلبرگ زعفران هستید، نباید در فضای محیط به هیچ عنوان رطوبت وجود داشته باشد. چون رطوبت هم برای کلاله زعفران هم برای گلبرگ زعفران بسیار مضر است. و باعث خراب شدن گلبرگ این گیاه با ارزش خواهد شد.
- هنگامی که در حال خشک کردن گلبرگ هستید، برای جلوگیری از کپک زدن و خراب شدن گلبرگ زعفران باید داخل مکان گردش هوا وجود داشته باشد به این صورت که یک تهویه را در محیط قرار می دهیم تا هوا گردش داشته باشد.
- هنگامی که در حال خشک کردن گلبرگ زعفران هستید، نباید نور خورشید به طور مستقیم به گلبرگ ها بخورد زیرا باعث خراب شدن این گلبرگ های با ارزش خواهد سایه آفتاب برای خشک کردن این گلبرگ کافی است.
نحوه نگهداری از گلبرگ زعفران
قبل از اینکه به شما نحوه نگه اری از گلبرگ زعفران را آموزش دهیم، باید بدانید که چه چیز هایی به زعفران و گلبرگ آن آسیب می زنند.
این موارد عبارتند از :
- گرمای زیاد باعث از بین رفتن زعفران خواهد شد.
- تابش مسقیم نور خورشید، که باعث از بین رفتن عطر و طعم زعفران خواهد شد.
- رطوبت باعث کپک زدن زعفران خواهد شد.
- وجود در فضا آزاد بدون بسته بندی،باعث کیفیت زعفران خواهد شد.
چند نکته برای نگهداری درست از زعفران:
- قرار ندادن زعفران در تابش مستقیم نور خورشید
- قرار ندادن زعفران در هوای آزاد
- قرار دادن زعفران در یک ظرف مناسب
- قرار دادن زعفران در جا خنک برای جلوگیری از خراب شدن
روش نگهداری از گلبرگ زعفران
بعد از خشک کردن گلبرگ زعفران برای جلوگیری از خراب شدن باید به صورت درست از آن نگهداری کنیم، تا از خواص آن بهره مند شویم.
اولی کاری که برای جلوگیری از خراب شدن گلبرگ باید انجام داد، استفاده از ظرف های با کیفیت همچون ظرف های فلزی و شیشه ای که درب محکمی دارند. به طوری ک رطوبت نتواند وارد ظرف شود.
پس بسته بندی گلبرگ باید، آن را به یک جای خنک منتقل کنیم، برای اینکار کابینت گزینه خوبی می باشد.
به هیچ عنوان گلبرگ را در هوای آزاد قرار ندهید، زیرا موجب خراب شدن آن می شود.
کلام آخر
در این مقاله در مورد خواص شگفت انگیز گلبرگ زعفران با شما صحبت کرده ایم، و متوجه شدیم که حتی کاربرد گلبرگ زعفران از خوده زعفران نیز بیشتر است.
بسیاری از افراد با استفاده از رنگ طبیعی موجود در گلبرگ زعفران، توانستند، اقدام به تهیه لوازم آرایشی کنند. حتی بعضی از افراد با استفاده از گلبرگ این گیاه با ارزش توانستند، اقدام به تهیه کاغذ کنند.
با استفاده از گلبرگ زعفران، می توانید، اقدام به تهیه یک دمنوش خوشمزه کنید، تنها نیاز است. گلبرگ زعفران را به همراه نبات به داخل یک لیوان آب جوش بریزید، و هم بزنید، تا لیوان زعفرانی شود. سپس میل کنید.
حتی در این مقاله به شما آموزش داده ایم، که چگونه یک مربا، با استفاده از گلبرگ زعفران درست کنیم. پیشنهاد می شود. حداقل یک بار هم که شده اقدام به تهیه مربا زعفرانی کنید، چون طعم بی نظیری دارد.
در این مقاله با نحوه چگونگی خشک کردن گلبرگ زعفران هم آشنا شدیم.
تنها نکته ای که بسیار مهم است، و باید هنگام خشک کردن گلبرگ زعفران به آن دقت کنید، این موضوع است. که زعفران به دور از رطوبت و گرد و غبار باشد.
اگر سوالی در باره نحوه و چگونگی خشک کردن گلبرگ زعفران از ما داشتید، در بخش نظرات با ما به اشتراگ بگذارید.
واقعا خیلی در تلاش بودم که متوجه بشم که چگونه گلبرگ زعفران را خشک کنم خیلی ممنونم از شما
خواهش می کنم